Bonjour
Pour mes débuts dans le monde des yaourts maison, j'ai besoin des conseils de pro dans le domaine !
Faut-il un yaourt nature a chaque fois ou peut-on en garder un de la tournée précédente même s'il est sucré et aromatisé ? Sinon comment procéder sans avoir a acheter à chaque fois un yaourt du commerce , car dans la plupart des recettes on dit de battre le yaourt et de le mélanger ensuite à la préparation sucre lait...
D'ailleurs s'il est conseillé de battre la préparation je me demande si on peut sauter cette étape et mettre le tout au mixer pour aller plus vite?
Enfin concernant le choix du yaourt j'ai vu que plusieurs d'entre vous utilisent le D**µne nature, mais celui que je trouve dans le commerce n'est pas au lait entier mais écrémé !
Bon je suis impatiente de m'y mettre, mais j'attends ma yaourtière commandé par internet!
Pour mes débuts dans le monde des yaourts maison, j'ai besoin des conseils de pro dans le domaine !
Faut-il un yaourt nature a chaque fois ou peut-on en garder un de la tournée précédente même s'il est sucré et aromatisé ? Sinon comment procéder sans avoir a acheter à chaque fois un yaourt du commerce , car dans la plupart des recettes on dit de battre le yaourt et de le mélanger ensuite à la préparation sucre lait...
D'ailleurs s'il est conseillé de battre la préparation je me demande si on peut sauter cette étape et mettre le tout au mixer pour aller plus vite?
Enfin concernant le choix du yaourt j'ai vu que plusieurs d'entre vous utilisent le D**µne nature, mais celui que je trouve dans le commerce n'est pas au lait entier mais écrémé !
Bon je suis impatiente de m'y mettre, mais j'attends ma yaourtière commandé par internet!
