Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de lait concentré sucré écrémé
- 3 poires
- 4 œufs
- 60 g de farine
- quelques feuilles de menthe fraîche hachées
DÉLICE AUX POIRES
Pour 6-8 personnes
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré écrémé
3 poires
4 œufs
60 g de farine
Quelques feuilles de menthe fraîche hachées
Préparation :
Préchauffer le four à 150°C.
Peler les poires, les détailler en petits morceaux et ajouter les feuilles de menthe.
Mélanger le lait concentré sucré écrémé avec les jaunes d'œufs et la farine.
Ajouter les poires.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement.
Verser la préparation dans un plat anti-adhésif beurré et cuire à four chaud pendant 25 min.
Pour 6-8 personnes
Ingrédients :
1 boîte de lait concentré sucré écrémé
3 poires
4 œufs
60 g de farine
Quelques feuilles de menthe fraîche hachées
Préparation :
Préchauffer le four à 150°C.
Peler les poires, les détailler en petits morceaux et ajouter les feuilles de menthe.
Mélanger le lait concentré sucré écrémé avec les jaunes d'œufs et la farine.
Ajouter les poires.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement.
Verser la préparation dans un plat anti-adhésif beurré et cuire à four chaud pendant 25 min.