Ingrédients
Équivalences
- 250 gr de Mascarpone
- 1 petite boîte de fruit (ici ananas)
- 3 oeufs
- 75 gr de sucre
- 24 biscuits à la cuillère
- Déco en chocolat
Dessert au mascarpone
Ingrédients:
Pour 8 personnes environ
250 gr de Mascarpone
1 petite boîte de fruit (ici ananas)
3 oeufs
75 gr de sucre
24 biscuits à la cuillère
Déco en chocolat
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger le Mascarpone et le sucre aux jaunes d'oeuf.
Incorporer quelques petits morceaux d'ananas.
Montez les blancs en neige très ferme.
Trempez les biscuits à la cuillère dans le jus d'ananas.
Mélanger les blancs en neige à la préparation.
Disposer les biscuit au fond d'un ramequin. Puis mettre de la préparation.
En déco, je mets un bout de fruit, puis un baton de chocolat que j'ai fait fondre au MO dans un sac congélation, puis je m'en sers de poche à douille, une fois l'extrémité coupée.
Voilà vous pouvez le faire avec tous les fruits en boîte et même des fruits frais.
Pour ceux qui aime, je rajoute un peu de liqueur sur mes biscuits à la cuillères.
Voilà
bon appetit
nat
Ingrédients:
Pour 8 personnes environ
250 gr de Mascarpone 1 petite boîte de fruit (ici ananas) 3 oeufs 75 gr de sucre 24 biscuits à la cuillère Déco en chocolatPréparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mélanger le Mascarpone et le sucre aux jaunes d'oeuf.
Incorporer quelques petits morceaux d'ananas.
Montez les blancs en neige très ferme.
Trempez les biscuits à la cuillère dans le jus d'ananas.
Mélanger les blancs en neige à la préparation.
Disposer les biscuit au fond d'un ramequin. Puis mettre de la préparation.
En déco, je mets un bout de fruit, puis un baton de chocolat que j'ai fait fondre au MO dans un sac congélation, puis je m'en sers de poche à douille, une fois l'extrémité coupée.
Voilà vous pouvez le faire avec tous les fruits en boîte et même des fruits frais.
Pour ceux qui aime, je rajoute un peu de liqueur sur mes biscuits à la cuillères.
Voilà
bon appetit
nat