dessert avec fraise

Bonsoir

Les fraises, je les "cuisine" encore plus simplement: je les coupe en rondelles, les mettre ds un ramequin et mettre du fromage blanc à 20% ou de la crème fraîche (si vous n'avez pas de fromage blanc) avec une cc de sucre en poudre ou d'édulcorant...et le tour est joué
Simple mais délicieux, la famille en rafolle!!

bonne astuce fkrouna je vais essayer ça...au fait comment tu fais pour réusir la chantillymoi je n'y arrive jamais et pourtant c'est mon dessert favori

milli
pour la chantilly c'était mon premier essai et réussi! mais je ne sais pas si ça marche à tous les coups!!
j'ai mis au congélateur pendant 20 mn la brique de crème fraîche,le petit saladier et le fouet
ensuite j'ai battu la crème en commençant doucement et de plus en plus vite comme les blancs en neige,
j'ai rajouté le sucre et continuer a battre un petit peu

Cessez de paniquer avec la crème chanillty...
Pour ne pas la rater,
1. mettez votre brique de crème fraîche dans le frigo la veille
2. pour ne pas fatiguer votre petit bras, et pour aller plus vite, utiliser le batteur électrique.

Ajouter du sucre glace quand la crème est presque prise.

Christine, une invitée

Milli, ta recette est super, j'ai déjà commencé à la goûter alors que c'est pour ce soir, ouh la gourmande!!! Elle est super simple à faire. Merci encore!!!

pour le ptit dej
j'aime bien prendre un yaourt nature ou 2 ptit suisses et couper des fraises dedans... je mélange je laisse au frigo le temps de la douche et je remelange avant de manger

c frais miammmm

je le fais avec tous les fruits de saison d'ailleurs lol

ca revient moins cher que les yaourts aux morceaux de fruits et c tout frais

a + dev'

Pour une version allégée de dessert :
Les fraises au citron
Couper ses fraises en morceaux
Mettre un peu de jus de citron (cela en réhausse le goût)
Aspartam en poudre
Mélanger et au frigo pour 15 à 30 mn minimum (macération)
C'est frais, excellent et pas riche en calories

bonjour!

Pour les fraises je suis la recette hypersimple de ma grand mère.
Laver puis couper les fraises en petits morceaux. saupoudrez de sucre largement et laisser reposer. Cela donne des fraises au sirop maison, c'est succulent.
Parfois je rajoute des morceaux de banane...

vous m'en direz des nouvelles!

Quelques idées de desserts légers avec des fraises :

- un trifle, avec au fond des morceaux de biscuits (à la cuillère, ou palets bretons mais hehe c'est gras!), puis une couche de morceaux de fraise, et une couche de fromage blanc 0% sucré! Dessus on décore avec quelques mini dés de fraise par exemple!
Dans un trifle on peut aussi mettre du lemon curd ou du fromage blanc citronné, ou de la copote de rhubarbe...
Le citron et la rhubarbe se marient si bien avec les fraises!!

- ou des mini-tartelettes, avec une galette de riz soufflé, de la crème pâtissière ou du lemon curd ou de la chantilly, et des fraises coupées en deux! Peu de calories pour ces mini-tartelettes hein!

Bon je n'ai déjà plus d'idées... Ha si :

- de la semoule au lait, ou même du riz au lait, avec par dessus des morceaux de fraise... Tout simplement!

- des mille-feuilles de chocolat à la fraise... J'ai imaginé ça il y a quelques jours, j'ai envie de tester!!! Faire de fins palets de chocolat (on le faitfondre et on fait de petits disques), puis quand ils ont refroidi et durçi, on fait des mille-feuilles en alternant palet choco, chantilly et morceaux de fraise.

- une crêpe fourrée lemon curd/crème pâtissière/chantilly/ricotta sucrée et des morceaux de fraise

Voilà! En fait j'ai eu quand même quelques idées... En espérant que ça plaira à quelques personnes! Prenez des photos hein si vous testez quelque chose...