Avez-vous pour moi quelques recettes de desserts (genre crème) que je peux faire avec la cocotte minute?
dessert avec la cocotte minute
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Recette
Flan aux œufs caramélisé dans la cocotte minute
Ingrédients
Équivalences
- 1l de lait
- 7 oeufs
- 100 g de sucre
- 60 g pour faire le caramel
bonjour,
Moi j'ai une recette de FLAN AUX OEUFS que je fais uniquement dans la cocotte minute car c'est plus vite cuit qu'au four
1l de lait
7 oeufs
100 g de sucre
60 g pour faire le caramel
battre les oeufs y incorporer le sucre et le lait. J'enlève le "gluant" dessus.
prendre un moule à flan avec couvercle, faire un caramel au fond. mettre un peu d'eau au fond de la cocotte y mettre le moule laisser cuire 10 mn à partir de l'ébullition.
Si vous n'avez pas de moule à flan il est possible de prendre un moule à soufflé et mettre une assiette desssus
Moi j'ai une recette de FLAN AUX OEUFS que je fais uniquement dans la cocotte minute car c'est plus vite cuit qu'au four
1l de lait
7 oeufs
100 g de sucre
60 g pour faire le caramel
battre les oeufs y incorporer le sucre et le lait. J'enlève le "gluant" dessus.
prendre un moule à flan avec couvercle, faire un caramel au fond. mettre un peu d'eau au fond de la cocotte y mettre le moule laisser cuire 10 mn à partir de l'ébullition.
Si vous n'avez pas de moule à flan il est possible de prendre un moule à soufflé et mettre une assiette desssus
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