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Crème pâtissière au sucre vanillé

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Fromage & CrèmeVanille
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait + 150ml(couvercle du shaker)
  • 1 oeuf
  • 1 couvercle de farine (75 gr)
  • 1 couvercle de sucre (120gr )
  • 1 sachet de sucre vanillé
Recette certifiée 100% sans IA
Crème pâtissière

Préparation 10min: cuisson: 2min

Ingrédients:

1/2 litre de lait + 150ml(couvercle du shaker), 1 oeuf, 1 couvercle de farine (75 gr), 1 couvercle de sucre (120gr ), 1 sachet de sucre vanillé.

Faites chauffer le 1/2 l de lait ; mêlez dans le shaker oeuf, sucre, farine et le couvercle de lait. Versez le mélange dans le lait bouillant, tournez et laissez prendre un bon bouillon : la crème est prête.
2 Recette

Danette

Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de lait
  • 2 mignonnettes de chocolat amer en poudre (130 ml)
  • 2 mignonnettes de maïzena (130 ml)
  • 1 couvercle de shaker de sucre (140 ml)
Recette certifiée 100% sans IA
Danette

Ingrédients

1 litre de lait; 2 mignonnettes de chocolat amer en poudre (130 ml); 2 mignonnettes de maïzena (13o ml); 1 couvercle de shaker de sucre (140 ml)

Prélevez 1 couvercle de shaker soit 140 ml de lait froid et faire bouillir le reste.
Dans le shaker mettre le lait froid, le sucre, la maïzena, le chocolat bien agiter.
Quand le lait commence à monter, versez la préparation du shaker tout en remuant, ramenez doucement à ébullition sur feu pas très fort et FAIRE JUSTE 1 BOUIILON.
Mettre dans des petits ramequins.

On peut varier les parfum = caramel = vanille
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