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Différents arômes pour une même tournée de yaourts ?

6 réponses · 1801 vues

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Bonsoir les filles,

J'ai investi ds une multi D il y a maintenant 1 semaine et je voudrais mélanger 2 parfums lorsque je fais une tournée de 12 yahourts.
J'ai déjà essayé et les natures ont pris le goût du citron.
J'ai lu q c'était faisable mais à conditions de mettre les couvercles sur les pots.
Le résultat est il probant?
Merci à toutes pr vos futures réponses.
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3
Je uppppp ce vieux post, la réponse m'intéresse

J'aimerai varié les arômes pour une même tournée.
4 Recette

Yaourts aromatisés maison

Ingrédients Équivalences
  • lait
  • yaourt
  • 2 càs de lait en poudre
  • 1 càs de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Je le fais et je n'ai jamais eu de problème avec des arômes qui se mélangeraient. Je fais chauffer légèrement mon lait pour qu'il soit tiède. Je le mélange avec un yaourt, 2 càs de lait en poudre et 1 càs de sucre. Je mets l'arôme choisi dans chaque pot (confiture, fruit, arôme pour yaourt, biscuits écrasés, bonbons fondus dans un peu de lait...) et je verse le lait dessus, puis je remue le contenu de chaque pot avec une cuillère si je veux que l'arôme soit bien mélangé avec le lait. Je mets le couvercle de la yaourtière et je branche. Quand c'est fini, je mets les yaourts au frigo et je ne mets les couvercles que lorsqu'ils sont froids.
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Je viens de tester (enfin hier)

J'ai pris les yaourt ce matin et je les ai mais au frigo (avec leur couvercle)

Je verrais bien si les arômes se sont mélangés

J'ai mis abricot, ananas, noix de coco, cassis, fraise des bois, nougat, chocolat, vanille, speculos.
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moi aussi je mélange, les arômes, mais il est vrai qu'on retrouve l'arôme citron sur les yaourts natures, quand je fais ceux au citron j'en fais 6 et les autres je les fais à la confiture et pas de problème au niveau goût.
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Alors verdict.... les arômes se sont un peu (à peine) mélangé...

Ca passe on va dire ^^