Durée de conservation yaourts maison ?

J'ai lu qu'on pouvait les garder 7 jours.
Seulement, quand je fais des yaourts je les prépare le soir et les met au frais le lendemain matin.
Les 7 jours débutent à partir de la préparation ou de la fin de "cuisson" ?

Bonjour

Je pense que ce n'est pas a une demi journée prés, moi sur le livret de ma yaourtière il parle de dix jours de conservation.

Amitiés Betb

bonjour moi aussi je les garde maximun 10 jours mais en général ils sont manger avant