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Gâteau Entremet au Lait de Coco et Crème

3 réponses · 1524 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 litres de préparation (non spécifié)
  • 1.2 litres de lait de coco
  • 300 gr de crème
Recette certifiée 100% sans IA
BONJOUR, je suis à la recherche d'une recette de gâteau-entremet qui irait dans ce moule Ma commande de moules silikomar et ustensiles patisserieVoir l'album

j'ai trouvé celle-ci sur le net mais ce qui m'ennuie c'est qu'il faut pour le confectionner de l'amidon de riz et de l'amidon de mais et je ne sais pas du tout si je vais trouver ça ici dans mon supermarché, je vous montre la photo d'un entremet que j'ai trouvé et qui me plait énormément, mon moule a une contenance de 3 litres de préparation et je vois que dans la recette on ne parle que de 1.2 litre de lait de coco et 300 gr de crème, est-ce que cela va vraiment remplir mon moule ?? avec les autres ingrédients bien sur en plus, mais pas d'oeufs Roulement de yeux La recette est donnée sur le site de la marque .... je n'ai pas le temps de faire un essai malheureusement et je voulais savoir si vous auriez d'autres recettes d’entremet dans ce style c'est pour samedi 14.07, je précise que mon moule est en silicone et que je dois pouvoir démouler facilement pour avoir le beau décor du dessus (montage à l'envers éventuellement) merci par avance de vos bons conseils ou idées Idée Cligne de l'oeil
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Un moelleux au chocolat, ça ne te tente pas ?
Servi avec une crème anglaise...
Gros poutous
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Un moelleux au chocolat, ça ne te tente pas ?
Servi avec une crème anglaise...
Gros poutous
Nik a écrit :


NIK merci mais non je voulais justement changer et me donner toutes les chances d'avoir de belles impressions avec mon beau moule, je viens de tester pour l'anniversaire de Mathieu Gâteau au chocolat demain, là ça refroidi comme ça j'ai le temps de changer ou d'adapter ma recette ci dessus, j'ai goûté un fond de casserole et apparemment c'est délicieux ! je mettrais la recette et une photo si je réussi et comme ça samedi j'aurais déjà fait une tentative et je serais moins stressée de servir ce dessert pour cette fois-ci l'anniversaire d'Arnaud Gâteau au chocolat
Le problème avec ce moule c'est qu'il contient 3 l de préparation alors tu imagines les ingrédients à multiplier par 3 au moins, là la recette est faite pour le moule puisqu'elle vient du site de la marque .....

Merci ma petite NIK Bisou Bisou Bisou Bisou
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Me réjouis de voir ça

Gros bisous ma tite Martine