Ingrédients
Équivalences
- 4 bananes bien mures
- 3 blancs doeuf
- 3cs de sucre glace
- cerneaux de noix ( 100 g )
- jus de citron
Exquise mousse banane glacée,noix et chocolat chaud
javais 4 bananes qui pourissaient , il fallait agir vite !
jai improvisé un tres bon dessert parfait apres un repas un peu lourd et tout simple.
[u]Ingrédients:[/u]
4 bananes bien mures
3 blancs doeuf
3cs de sucre glace
cerneaux de noix ( 100 g , peut etre plus )
1 jus de citron
Préparation:
Mixer les bananes avec le jus de citron.
Dans un bol , monter les blancs en neige avec une pincee de sel, puis qund ils sont fermes , ajouter le sucre glace , mixer bien , jusqua que la texture soit brillante.
incorporer les blancs DELICATEMENT aux bananes mixées.
saupoudrer de la moitié des noix.
direction congelo 1 h ou 2 environ , puis melanger bien a nouveau , et resoupoudrer des noix restantes.
remettre au congelo 2 a 3 heures
servir avec du chocolat chaud : 100 g de chocolat avec 2 cs deau , 2 minutes au micro ondes.
Degusez......
javais 4 bananes qui pourissaient , il fallait agir vite !
jai improvisé un tres bon dessert parfait apres un repas un peu lourd et tout simple.
[u]Ingrédients:[/u]
4 bananes bien mures
3 blancs doeuf
3cs de sucre glace
cerneaux de noix ( 100 g , peut etre plus )
1 jus de citron
Préparation:
Mixer les bananes avec le jus de citron.
Dans un bol , monter les blancs en neige avec une pincee de sel, puis qund ils sont fermes , ajouter le sucre glace , mixer bien , jusqua que la texture soit brillante.
incorporer les blancs DELICATEMENT aux bananes mixées.
saupoudrer de la moitié des noix.
direction congelo 1 h ou 2 environ , puis melanger bien a nouveau , et resoupoudrer des noix restantes.
remettre au congelo 2 a 3 heures
servir avec du chocolat chaud : 100 g de chocolat avec 2 cs deau , 2 minutes au micro ondes.
Degusez......
Modifié (sept. 2006)
