fabrication de yaourts

salut je recherche la recette + le temps de cuisson des yaourts dans une yaourtière merçi d'avance

bonsoir!
tu prends un yaourt nature au lait entier.Tu le mélanges avec 3 cuil à soupe de lait entier en poudre puis tu rajoutes 1l de lait. Pour le temps de cuisson tu n'as qu'a appuyer sur le bouton marche, la machine s'arrêtera d'elle même. Ensuite tu peux réutiliser tes propres yaourts une dizaine de fois.
Moi, je suis très contente de mes yaourts et j'ai même acheté une deuxième yaourtière

Moi je suis ravie de ma yaourtière c'est génial comme truc j'ai même acheté une deuxième série de pot ...

STELLI

Ou peut on aceter une série de pots ? j'en voudrais bien mais ils s'ont toujours vendus avec la yaourtière.
merci

oui, au SAV en principe

Bonjour a toutes!
Moi je fais mes yaourts avec une cocotte en fonte, j'essaie maintenant de les aromatiser, et je trouve ca super bon!
Bon courage a tousceux qui veulent essayer,ca vaut le coup!

fais mes mes pots dans la cocotte, je verse un peu d''eau dans le fond. Je fais chauffer ma cocotte au gaz en même temps que le lait. J'arrête les deux a 43° environ. La cocotte monte très vite en température, même quand on eteind le gaz, la chaleur monte encore. Je la fait chauffer avec le couvercle, et je prend la température a l'intérieur des pots. Quand mon lait est prêt, je mélange un yaourt, je verse dans mes pots,je mets le couvercle. Je vérifie la température de temps en temps. Generalement je refais monter doucement a 42° au boutde trois heures, etje les laisse comme ca pourla nuit. Les yaourts ne sont pas acidedu tout, et ils ontla consistance des yaourts brassés.
N'hésite pas a en faire Chokaty,maintenant que j'ai pris l'habitude de faire chauffer tout ca,je les fais en 3mn!

les yaourts se trouvent au SAV des magasins ... Mais moi personnellement je les ai acheté dans un magasin spécialises en petites pièces de tout appareils électroménager ....tu trouves de tout la bas .... et c'est moins cher

Non pas du tout, la fonte tiens bien la chaleur, alors a part regardé la teperature au début, et la remettre a 42°trois heures après, je fais rien!

Bonjours a toutes

Les miens ne sont pas acide du tout, mais pour les enfants nature ca va bien un moment? Avec du sirop bof? Avec de la confiture bof sauf la confiture de lait (je ne sais plus qui me l'avait conseillée sur ce forum)avec des fruits c'est beurk avec du chocolat limite inmangeable, nous avions l'habitude des panier de yoplait avec des fruits, et même d'autres marques les enfants aimaient la variété et en mangeaient midi et soir depuis que j'ai cette machine ils ont finni par ne plus manger de yaourths ils sont réussi mais question parfum ca reste limite; avec de la chicore liquide leroux c'est pas mauvais aussi

Merci Pepette et Stelli.
J'ai récupérer la yaourtière de ma mère, et je elle ne m'a pas donné les papiers et je sais pas ou elle l'a acheté alors le SAV, je sais pas lequel c'est... elle date un peu faut dire (la yaourtière pas ma mère !! quoique... ).

Elle m'a donné sa recette : 1yaourt (moi je prends des Svelt....) + 1L de lait.
Et après plusieurs essais je préfère avec du lait entier, ils sont plus "durs", et il vaut mieux prendre de la marque.
Parfois, je mets une cuillère a café de confiture (fraise miam) au fond des pots avant de mettre le mélange lait+yaourt.
Et j'aime les manger avec du sucre vanillé quand ils n'ont pas de confiture.

Bon appétit