Faire des yaourts avec comme base un act*via

Bonjour,

Je viens de lire (sur c fait maison) que ces yaourts (act*via ou...) sont en fait des spécialités laitières avec dedans de la gélatine, peut-on alors les utiliser comme base pour faire des yaourts maisons?

Et aussi, peut-on utiliser de gelsuc (comme pour les confitures) pour avoir des yaourts bien fermes , certaines d'entre vous ont-elles essayé?

Merci,
Véro, novice dans les yaourts.

Ben non, y'a pas de gélatine dans les yaourts ?!

Les "activia" sont de faux yaourts avec des ferments particuliers (bifidus).

Ca prend parfaitement en yaourtière. Ca marche aussi avec les "yaourts" au bifidus sous marque de distributeur, mais c'est moins cher...

On peut faire plusieurs générations sans pb (5 - 6).

Merci annie pour ta réponse!

Je me permets aussi de demander comment aromatisez-vous vos yaourts "à l'unité" (j'entends pas là, un goût différent dans chaque pot!), jusqu'à maintenant, j'ai trouvé :
* 2 càc de sucre
* 1 càs de sirop de différent parfum
et ensuite !

Merci d'avance,
Véro (toujours aussi novice )

Bonsoir,

Tu peux aromatiser " à l'unité", mais fais attention au citron, il a tendance à parfumer tous les pots...Y compris les yaourts natures !