Sauriez vous comment faire du fromage blanc ? j'ai envie d'essayer mais je ne sais pas du tout comment faire.
Faire du fromage blanc
5 réponses · 877 vues
Tu prends deux petits suisses 40 ou 20 % de matière grasse que tu mélanges avec une cueillère à soupe de jus de citron (ou 4 gouttes de présure) et une litre de lait UHT demi écrémé.
En ce qui me concerne j'ai une fromagère s.b. En fait c'est comme une étuve donc je pense que dans une yaourtière ca doit marcher aussi.
En ce qui me concerne j'ai une fromagère s.b. En fait c'est comme une étuve donc je pense que dans une yaourtière ca doit marcher aussi.
Bonjour,
je fais du fromage blanc avec une formagère S**
La recette : litre de lait entier + 1 petit suisse 40% de matière grasse + 6 gouttes de presure.
Je laisse 12 heures dans la fromagère puis je l'égoutte.
On peut remplacer la pressure par une cuillère à soupe de citron. ( merci à une forumeuse)
Il existe un post sur le fromage blanc qui m'a aidé dans la réalisation. Je le cherche et je te l'envoie.
Je remercie les forumeuses par l'intermédaire de ce message qui m'ont aidé .
je fais du fromage blanc avec une formagère S**
La recette : litre de lait entier + 1 petit suisse 40% de matière grasse + 6 gouttes de presure.
Je laisse 12 heures dans la fromagère puis je l'égoutte.
On peut remplacer la pressure par une cuillère à soupe de citron. ( merci à une forumeuse)
Il existe un post sur le fromage blanc qui m'a aidé dans la réalisation. Je le cherche et je te l'envoie.
Je remercie les forumeuses par l'intermédaire de ce message qui m'ont aidé .
Re coucou,
Voici un des forum :
🔗 Fromagère - problème de présure! (entre autre...)
Merci audrey 78 pour ton aide ( le citron à la place de la presure)
Bonne préparation.
Voici un des forum :
🔗 Fromagère - problème de présure! (entre autre...)
Merci audrey 78 pour ton aide ( le citron à la place de la presure)
Bonne préparation.
merci pour les renseignements mais je n'ai pas de fromagère S.B, est ce faisable qaund même?
Peut être dans une yaourtière ?????, je n'ai jamais essayé car j'ai une fromagère
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