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Faire du yop avec la yaourtière

2 réponses · 1012 vues

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Bonjours,

J'aimerais savoir comment faire du YOP. Je précise que j'ai une yaourtière.
Comment fait on pour obtenir cette texture légèrement épaisse.
Quels sont vos parfuns préférés.

Ma fille adore le yop mais c'est trop sucré a mon goût c'est pour cela que j'aimerais en faire et ajouter des sirops aux fruits peu sucré.

J'attends avec impatience vos idées et vos recettes. Razz (Ha ouaip :-p)
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Quand je veux du yaourt ferme, je le laisse environ 9h. Donc si tu veux du yaourt à boire, il suffit de le laisser moins longtemps. A mon avis, tu devrais essayer 4h ou 5h, cela dépend de ta yaourtière.
Sinon tu aromatisés commes d'habitude, avec du sirop, de la vanille liquide, du miel....
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Merci de ta réponse mais je me demande si le fait de le laisser moins de temps ne va pas faire des grumaux. Si au bout de 5h c'est le cas et que je le tourne pour lui donner une texture uniforme, ne va t'il pas se liquéfier?