Fer à caraméliser

où je peux en trouver?
car je possède déjà les petites coupelles, il me manque juste le fer à caraméliser.

je pense que tu peux en trouver dans un magasin spécialisé de vaisselle,tu peux peut-être aussi essayer d'en commander sur internet (fais une recherche) ou bien dans un magasin de grande distribution,demande à la personne qui s'occupe du rayon vaisselle.Tu peux aussi tout simplement utiliser un pistolet à souder (celui qui fonctionne avec une cartouche de gaz de camping et que tu trouves au rayon bricolage,ça sert pour la plomberie donc double usage),j'ai vu des cuistots faire dans une émission de TV.

Après avoir le post en dessous,ce que je nomme pistolet à souder,d'autres l'appelle "chalumeau" ,il s'avère plus pratique que le fer.Je te conseille de lire les avis d'utilisateurs avertis avant de faire ton choix.

merci pour tes réponses, je vais faire une petite recherche sur internet.

J'en ai acheté un il y a 2 semaines dans un Leclerc, je ne sais pas s'il y en a encore.

en es tu contente? comment tu l'as payer? merci

J'ai les deux, chalumeau et fer, et je suis formelle :

Je vote pour le chalumeau... très rapide (quand vous avez des invités et qu'il faut 1/4 d'heure pour caraméliser, c'est long...), et très partique (on peut "nuancer" le caramel selon les goûts !).

Le fer n'est valable que si vous avez une plaque ou une cuisinère à gaz.

bonjour

j'en avais un, je l'ai jeté, je trouvais pas très pratique.
j'ai acheté à la place un petit chalumeau, et c'est vraiement le top, la crème reste bien froide dessous et c'est bien caramélisé à souhait dessus.

tiens d'ailleurs, ya longtemps que j'ai pas fait de crèmes brûlées. des que la fournée de yaourts de cette nuit est mangée, j'en referais qquues unes ou des crèmes catalanes.

J'utilise le chalumeau pour ma crée brûlée et pour dorer les gâteau meringué et j'en suis contente

où avez vous acheter vos chalumeau?

en magazin de bricolage ou aux supermarché?