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Flan

2 réponses · 1129 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/4 de lait
  • 1 petit oeuf
  • parfum (ex : vanille, extrait de café)
  • choc en poudre ou fondue
  • 20 g de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Je prends des recettes toutes bêtes mais je ne prends que du lait.

Flan :
1/4 de lait
1 petit oeuf
parfum, vanille, extrait de café, choc en poudre ou fondue
20 g de sucre

Blanchir oeuf + sucre
Faire bouillir le lait
Ajouter le lait bouillant sur le mélange d'oeuf et de sucre
Mettre dans des petits ramequins et cuire au BM au four, 25 minutes environ.
2
que veut tu dire par "blanchir oeuf + sucre"? et c'est quoi exactement ton extrait de café, car j'ai jamais vue que l on mettait du café pour des flans Question merci de me répondre biz angela Cligne de l'oeil
3
bonsoir angela,

si je peux t'aider :

blanchir oeuf + sucre c'est mélanger oeufs + sucre et les fouetter énergiquement jusqu'à ce que je mélange blanchisse.

En ce qui concerne l'extrait de café, je pense que c'est si tu veux un flan au café, la vanille pour un flan vanille, le chocolat pour un flan au chocolat. Tu choisis ton parfum.

Tiens nous au courant du résultat si tu fais la recette

A BIENTÔT
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