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Flan de noix de coco rapide et crémeux

2 réponses · 1466 vues

CocoCrémeux
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de lait concentré non sucré
  • 25 cl de lait écrémé
  • 2 œufs
  • 16 Cuil à Café de noix de coco râpée
  • 4 Cuil à Café de sucre
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou,
tu as le flan à la noix de coco,un délice ultra rapide à préparer:

INGREDIENTS
250g de lait concentré non sucré
25 cl de lait écrémé
2 œufs
16 Cuil à Café de noix de coco râpée
4 Cuil à Café de sucre

Mets les œufs dans un saladier avec le sucre et le lait.
Bats l’ensemble puis ajoutes la noix de coco.
Verse le mélange dans des ramequins(4gros ou5moyens)
Fait cuire 15 minutes à feu moyen moyen ou 8minutes au micro ondes, en remuant à mi-cuisson .
Servir froid.
2
Je connais cette recette, je la fais souvent car elle a énormément de succès à chaque fois. Je la conseille,c'est un régal!
3
La recette que je fait n'est pas vraiment la même et je ne l'ai jamais râté. Si tu veux l'essayer, il te faut:
- 2 boite de lait concentré sucré (400ml)
- le volume de ces boite en lait ordinaire
-6 oeufs
-100g de noix de coco
Mélange le lait concentré , les jaunes d'oeufs, la noix de coco et le lait ordinaire. Mettre au fond d'un moule à cake du caramel (moi je le fais moi même). Monte les blancs en neige et incorpore les à la première pâte. Pui s vers la dans le moule et cuit le au bain- marie dans un four préchauffé durant au moins 1h th°160. Une fois sorti du four laisse le refroidir et met le au réfrigérateur durant 6 heure. (Moi je préfère le faire la veille). A démouler au moment de servir. Voilà bonne dégustation
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