Flan a la noix de coco

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1 Recette août 2003

Ingrédients Équivalences

1 boite de lait concentre sucre
1 boite de lait entier
3 oeufs
70 a 100g de noix de coco

1boite de lait concentre sucre
1 boite de lait entier
3 oeufs
70 a 100g de noix de coco

melanger les 2 boites de lait
plus les jannes d'oeufs,ensuite la noix de coco
et terminer par les blancs en neige
faire cuire au bain marie, 45 mn th 5

a faire la veille

2 août 2003

J'en ai fait une fois c'était très bon. Mais le hic: tout le coco est descendu au fon des ramequins.

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