Ingrédients
Équivalences
- 1 boite de concentré de sucre
- 1 paquet de noix de coco râpée
- 2 volumes de lait frais
- 4 œufs
Voilà pour ce soir!
pour le flan à la noix de coco j'ai une autre variante que je fai sdepuis pas mal d'année
1 boite de concentre sucre
1 paquet de noix de coco râpée
2 volume de la boite en lait frais
4 oeufs
Dans un moule en verre qui passe au MO
mettre un peu de sucre en poudre et passer au MO en surveillant pour otenir un fon de caramel.. le temps dépend de la puissance..surveillance obligatoire. Laissr refroidir
dans un saladier mettre le concentre + le lait+les oeufs battus+la noix de coco
Verser le mélange sur le caramel et faire cuire au MO ou au four au bain marie..
voilivoilou!
Au fait pour la crème au chocolat façon "on se lève tous pour DAN**TE"
tu as déjà donner es proportions
soit il faut délayer la maizena avec le lait et le chocolat et le sucre
et faire cuire au MO enmelangeant toutes les minutes pour obtenir une crème pus épaisse que de la béchamel
soit faire cuire à la casserole et quand c'est prêt laisser un peu refroidiren mélangeant souvant pour éviter la croûte et rajouter un peu de crème fraîche épaisse ou liquide pour avoir la consistance de la DAN**TE
moi ensuite je la mets dans des pots de yourts dans les quels j'ai coupé des bouts de banane ou de poire.. quand j'aurai des framoise ou des fraise j'essaierai aussi ... On peu remplacer le sucrepar de l'aspartam mais le mettre qu'après la cuisson..
j'en fit en général 1 litre de crème et ca part dans la semaine...
pour le flan à la noix de coco j'ai une autre variante que je fai sdepuis pas mal d'année
1 boite de concentre sucre
1 paquet de noix de coco râpée
2 volume de la boite en lait frais
4 oeufs
Dans un moule en verre qui passe au MO
mettre un peu de sucre en poudre et passer au MO en surveillant pour otenir un fon de caramel.. le temps dépend de la puissance..surveillance obligatoire. Laissr refroidir
dans un saladier mettre le concentre + le lait+les oeufs battus+la noix de coco
Verser le mélange sur le caramel et faire cuire au MO ou au four au bain marie..
voilivoilou!
Au fait pour la crème au chocolat façon "on se lève tous pour DAN**TE"
tu as déjà donner es proportions
soit il faut délayer la maizena avec le lait et le chocolat et le sucre
et faire cuire au MO enmelangeant toutes les minutes pour obtenir une crème pus épaisse que de la béchamel
soit faire cuire à la casserole et quand c'est prêt laisser un peu refroidiren mélangeant souvant pour éviter la croûte et rajouter un peu de crème fraîche épaisse ou liquide pour avoir la consistance de la DAN**TE
moi ensuite je la mets dans des pots de yourts dans les quels j'ai coupé des bouts de banane ou de poire.. quand j'aurai des framoise ou des fraise j'essaierai aussi ... On peu remplacer le sucrepar de l'aspartam mais le mettre qu'après la cuisson..
j'en fit en général 1 litre de crème et ca part dans la semaine...