Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de farine
- 100 gr de sucre
- 4 oeufs
- 1 l de lait
- 30 gr de beurre
Flan à la Parisienne
therm:5 (moi je mets 180*)
cuisson 45 min
Ingrédients:
200 gr de farine
100 gr de sucre
4 oeufs
1 l de lait
30 gr de beurre
vanille ou autre
Préparation:
dans une terrine , mettre farine, faire un puits, verser le sucre, casser les oeufs entiers, melanger ensuite mettre le beurre fondu
verser peu a peu le lait vanillé bien travailler la pate pour la rendre lisse, verser cette pate dans un moule beurré
faire cuire a four chaud pendant 45 min demouler et servir froid
therm:5 (moi je mets 180*)
cuisson 45 min
Ingrédients:
200 gr de farine
100 gr de sucre
4 oeufs
1 l de lait
30 gr de beurre
vanille ou autre
Préparation:
dans une terrine , mettre farine, faire un puits, verser le sucre, casser les oeufs entiers, melanger ensuite mettre le beurre fondu
verser peu a peu le lait vanillé bien travailler la pate pour la rendre lisse, verser cette pate dans un moule beurré
faire cuire a four chaud pendant 45 min demouler et servir froid