Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- Vanille liquide (cuillère a café)
- 100 gr de semoule
- 5 cuillère a soupe de sucre en poudre
- 2 œufs
Flan à la semoule
pour 4 personnes bien servie. Et sans raisin ni rhum.
1 litre de lait
Vanille liquide cuillère a café ou faire tremper dans le lait 1 gousse de vanille
100 gr de semoule
5 cuillère a soupe de sucre en poudre
2 œufs
Caramel: sucre et eau
Faire bouillir le lait avec la vanille , verser la semoule en pluie faire cuire 7a 8 minutes en remuant.
Faire le caramel je le refroidis des qu'il est blond et je verse un demi verre d' eau puis je le fait fondre a feu très doux.
Quand la semoule est cuite je verse les 2 œufs battus puis le sucre enfin je verse le caramel dans mes ramequins et la semoule encore chaude dessus.
Bisous et bonne appétit .
pour 4 personnes bien servie. Et sans raisin ni rhum.
1 litre de lait
Vanille liquide cuillère a café ou faire tremper dans le lait 1 gousse de vanille
100 gr de semoule
5 cuillère a soupe de sucre en poudre
2 œufs
Caramel: sucre et eau
Faire bouillir le lait avec la vanille , verser la semoule en pluie faire cuire 7a 8 minutes en remuant.
Faire le caramel je le refroidis des qu'il est blond et je verse un demi verre d' eau puis je le fait fondre a feu très doux.
Quand la semoule est cuite je verse les 2 œufs battus puis le sucre enfin je verse le caramel dans mes ramequins et la semoule encore chaude dessus.
Bisous et bonne appétit .