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Flan vanillé au caramel de noix de coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 jaunes d'oeufs
  • 500 ml de lait végétal type soja ou amandes
  • 40 g de sucre complet
  • 20 g de farine de riz complet
  • curcuma
  • vanille liquide
  • 2 cs de noix de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
aVoici une recette que m'a donner le vendeur du magasin bio où je m'aprovisinne en farine sachant que je suis obligée de surveiller mon alimentation de TRES PRET

Ingrédients pour 4 personnes

4 jaunes d'oeufs = 8 pts
500 ml de lait végétal type soja ou amandes = 6 pts
40 g de sucre complet soit 2 cs 2 pts
20 g de farine de riz complet soit 1 cs = 1 pt
curcuma
vanille liquide
2 cs de noix de coco râpée = ? pts

Mélanger les jaunes avec le sucre complet jusqu'a ce que le mélange blanchisse. ajouter le curcuma, et la vanille.

incorporer la farine et le lait végétal.

huilez un plat à gratin avec de l'huile de coco qui donnera du goût et cuire 25 minutes th 6/180°

Mixer la noix de coco avec un peu de poivre noir ( exausteur de goût) et saupoudrer en le dessus du flan refroidis. Roulement de yeux