Flan Antillais avec noix de coco

Mélanger 1 bte de lait concentré sucré + 3 oeufs, + remplir la bte de lait normal et verser + 125 g de noix de coco.

Dans un moule (cake, manquer, tarte ...), verser du caramel dans le fond, ajouter la préparation et faire cuire 45 mn (vérifier si c'est cuit ) th 6/7

Si vous utilisez une certaines sortes de moules en silicone, vous n'avez pas besoin de bain-marie, sinon faire cuire au bain marie c'est mieux