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Flan aux amandes croustillantes

3 réponses · 1082 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 75g farine
  • 100g sucre
  • 30cl lait demi ecremé ou autre + 20cl creme liquide
  • poudre d'amandes
  • amandes effilees
  • morceau de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
3 oeufs
75g farine
100g sucre
30cl lait demi ecremé ou autre + 20cl creme liquide
poudre d'amandes
amandes effilees
morceau de beurre

dans un plat faire fondre un morceau de beurre dans le four prealablement chauffé à 180-200°
Dans un saladier melanger les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la poudre d'amande (3 pincees) et bien melanger
faire bouillir lait+creme, et apres ajouter à la pate bien melanger
verser dans le plat allant au four ou le beurre a fondu , mettre dessus des amandes effilees
faire cuire environ 30min
2
merci je prend

mais j'aimerai savoir si tu le cuis au bain marie au four?
3
Bonsoir, trois pincées cela semble peu... Question Question Question Exclamation Exclamation Exclamation
4
pas de bain marie tu mets autant de pincées que tu veux moi suis allée au pif