Flan à la vanille aux boudoirs

Salut,

Sur les paquets de flans A...l, il y a des recettes (flan au chocolat aux poires,...). Ca peut aider à varier les traditionnels flans

A bientôt

Bartok

Faire cuire un peu de riz long balnc tout simple et le mettre dans la crème que lon vient de faire et laisser refroidir, ca fait de la cfrème au riz rapidos, et sinon encore plus rapide cuire le riz nature pour le repas (au lieu de saler l'eau de cuisson saler dans l'assiette et en garder pour faire la crème)

Hello !

Je fais un flan un peu dans le même genre.
Je tapisse le tour et le fond du moule de boudoirs. Je pose une couche de poires au sirop en lamelles sur les boudoirs du fond, puis une couche de boudoirs que je casse en 4. Je fais comme ça jusqu'à la moitié du moule et je verse le flan à la vanille.. En fait, les couches de poires et de boudoirs facilite la tenue des boudoirs du tour pdt qu'on verse le flan. Je complète par d'autres couches de poires et boudoirs si besoin. Il ne faut pas qu'il y en ait trop, sinon, on ne voit plus le flan !!
Je varie les fruits ou je rajoute des cerises confites ou des fruits confits.
J'appelle ça une charlotte au flan. Je prends du flan sans sucre, car les poires au sirop et les boudoirs sont déjà sucrés. Mais c'est une question de goût.
Voilà, Tania, ça te fait une idée de plus !

moi je trempe les boudoir dans du cafée froid comme pour le tiramisu avant verser la préparation pour flan

Moi je prends une génoise, je la coupe en deux dans l'épaisseur.
Dans cette génoise je mets des rondelles de bananes. puis je remets dessus l'autre moitié de la génoise.
je fais des trous avec une aiguille a tricoter ou une baguette chinoise.
Ensuite je verse l'entremets chaud à la vanille doucement la-dessus et hop au frigo.
Servi avec une sauce chocolat tiède (du chocolat fondu avec de la crème fraîche), ça fait un malheur .