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Flan aux oeufs raté

2 réponses · 2812 vues

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Bonjour
Je viens d'acquérir le Délicook de Siméo et j'ai essayé le flan aux oeufs . Il a un aspect tout granuleux comme si ca avait tourné . Pouvez - vous me dire de quoi ca vient . Merci pour votre réponse .
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Etoiles Magie louna76 Etoiles Magie

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Bonsoir
La recette du flan est mal détaillée dans le petit livret.Je t'explique : il faut attendre que le lait (que tu as fait bouillir),soit devenu tiède avant de le verser sur les oeufs etc. Car c'est le lait bouillant qui a cuit les oeufs,c'est pour ça que tu as trouvé ton flan granuleux.
Essaie de cette manière et donne-moi des nouvelles.
A+
Gunostash