Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
- 1 cuillerée à soupe de farine
- 3 oeufs
- 3 bananes
- 80 g de chocolat noir
- 50 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre en poudre (pour les bananes)
- 10 g de beurre
Flan bananes et chocolat
Pour 6 personnes :
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
1 cuillerée à soupe de farine
3 oeufs
3 bananes
80 g de chocolat noir
50 g de sucre en poudre
10 g de sucre en poudre (pour les bananes)
10 g de beurre
Préchauffez le four Th° 6.
Mélangez les oeufs avec la farine, le sucre et le lait concentré.
Coupez les bananes en rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec le beurre et les 10 g de sucre.
Placez-les dans un moule beurré allant au four.
Cassez le chocolat en petits morceaux et mettre sur les bananes.
Versez la préparation (oeufs, lait concentré) dessus et faites cuire au four Th° 6 pendant environ 35 minutes.
Pour 6 personnes :
1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré
1 cuillerée à soupe de farine
3 oeufs
3 bananes
80 g de chocolat noir
50 g de sucre en poudre
10 g de sucre en poudre (pour les bananes)
10 g de beurre
Préchauffez le four Th° 6.
Mélangez les oeufs avec la farine, le sucre et le lait concentré.
Coupez les bananes en rondelles et faites-les dorer dans une poêle avec le beurre et les 10 g de sucre.
Placez-les dans un moule beurré allant au four.
Cassez le chocolat en petits morceaux et mettre sur les bananes.
Versez la préparation (oeufs, lait concentré) dessus et faites cuire au four Th° 6 pendant environ 35 minutes.
