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Flan coco

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de lait concentré sucré
  • 200g de lait
  • 2 oeufs
  • 50g de sucre
  • 60g de coco râpée
Recette certifiée 100% sans IA
Flan coco
Source: blog les gourmandises de nemo

Pour 6 petits flans (dans des moules à muffins) + 1 ramequin, il vous faut:

Ingrédients:
- 1/2 boîte de lait concentré sucré (soit 200g)
-la même quantité de lait
-2 oeufs
-50g de sucre (j'en mettrai moins ou pas la prochaine fois)
-60g de coco râpée
-du caramel

Préparation:
-Préchauffer le four à 150° avec un bain marie.
-Dans un récipient, mélanger le lait concentré, le lait, la coco râpée, les oeufs entiers et le sucre.
-Napper vos moule de caramel et y verser la préparation précédente.
-Cuire au bain marie environ 40 min.
-Faire refroidr et démouler. Bon appétit !
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