Flan rapide

MERCI pour ta recette, c'est au four ..... je te dis plus tard.
@+

combien de temps au four et à quel degré ?

moi, je l'ai surceillé à l'oeil, j'ai ajouté de la vanille ..... j'ai goûté, c'est hyper bon. J'obterai quand même pour un peu + de sucre.
c'est une super-recette rapide !!!!!
MERCI ENCORE

ha oui ! j'ai mis une pâte feuilletée dans ma tourtière !

j'ai un four à air pulsé je l'ai mis à 200°, je surveille la cuisson, je pique la pointe d'un couteau si celle ci est sèche c'est cuit Bon Appétit

il faut cuire au bain marie au four ou ce n'est pas nécessaire ?

je ne le cuit pas au bain marie. J'emploie moi personnellement un moule en pyrex (tourtière ou moule à manquer).

ah c très bien merci je v le faire aujourd'hui ce disant je n'ai pas de four air pulsé seulement un simple four, dois je le cuire sur 200°c comme toi?

Personnellement je fais toujours ces oeufs au lait au bain marie et je positionne le four normal à 150 °, c'est plus long, le temps variable, je pique de temps en temps.

Parfois j'ai de l'eau au fond, et j'ai remarque ce la se passe quand je les fais avec du lait demi écrémé, avec du lait entier non