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Flan de noix de coco rapidos!

18 réponses · 11912 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de lait Nestlé (397 gr)
  • 2 oeufs
  • 1 1/2 pot de lait
  • 125 gr de noix de coco
  • caramel (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour
voiçi une petite recette de flan rapide à faire
flan de noix de coco
1 boite de lait nestlé(397 gr)
2 oeufs
1 et 1/2 pot de lait (la mesure du pot de nestlé)
125 gr de noix de coco
caramel (facultatif mais meilleur avec)
Battre les oeufs ,les rajouter au lait de nestlé + le lait + la noix de coco.
versez le tout ds un moule à brioche. cuire au four et au bain-marie pdt 1/4 d'heure à 20 mn.
la noix de coco va remonter à la surface.c'est normal
excellent ,facile à faire.Divers
2
Génial ta recette, Taous

Je viens juste de finir ma noix de coco en poudre Pleure ou vraiment très malheureux crois tu qu'avec du lait de noix de coco cela irais Question

J'ai acheté cette boite de lait de coco, et finalement je ne sais pas quoi faire avec Exclamation

Bonne journée et merci pour toutes tes recettes Très Heureux Très Heureux
3
bonjour
je n'ai jamais utilisé le lait de coco embarrassé (oops) est il aussi épais que celui de nestlé et sucré Question je ne peux te dire désolé,je l'ai toujours fait ainsi la recette,mais je repasse toujours Idée la noix de coco au mixer,comme ça elle ne coinceras pas entre les dents Rire (lol) Rire (lol) .
désoler,je ne suis pas d'1 grande aide Malheureux (triste)
4
Ce n'ai pas grave, je posais la question à tous hasard

Le lait de coco est un peu plus épais que le lait néstlé, mais cela aussi dépend des marques de lait de coco.

J'achète quelque fois des produits que je ne connais pas pour essayer et après je m'aperçois que je n'ai pas de recette.

La prochaine fois je fais le contraite, Très Heureux je prends une recette et j'achète le produit après Très Heureux

A bientôt Très Heureux
5
J'ai fait cette recette avec du lait de coco (moi aussi j'achète et ensuite je suis perplexe du genre "mais qu'est ce que je vais faire de ça"Cligne de l'oeil
Nous avons trouvé ce flan très bon, peut-être un peu trop sucré à notre goût.
Claude67 Très Heureux
6 Recette

Flan à la noix de coco

Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de lait concentré sucré écrémé (de 415g)
  • noix de coco râpée (l’équivalent en volume de la boite de lait)
  • eau (l’équivalent en volume de la boite de lait)
  • 2 œufs + 2 jaunes
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 citron en zestes
Recette certifiée 100% sans IA
Je viens de faire cette recette et elle est délicieuse:

Flan à la noix de coco

-1 boite de lait concentré sucré écrémé (de 415g)
-noix de coco râpée (l’équivalent en volume de la boite de lait)
-eau (l’équivalent en volume de la boite de lait)
-2 œufs + 2 jaunes
-1 sachet de sucre vanillé
-1 citron en zestes

Préchauffer le four à 150°
Battre les 2oeufs et les 2 jaunes avec le sucre vanillé et les zestes de citron
Ajouter le lait concentré sucré écrémé, la noix de coco et l’eau
Mélanger le tout
Faire cuire au bain marie ou dans des moules en silicone pendant 30 mn
Laisser tiédir et placer au réfrigérateur
7
Fanchounette, avec ton lait de coco tu peux faire du poulet à l'asiatique, et même y rajouter du curry (du coup du remplaces le traditionnel yaourt par le lait de cocco).
8
Taous, j'ai fait ton flan pour ce midi : c'était délicieux!!!
A la place du lait normal (1 pot 1/2), j'ai mis du lait de coco... c'était très onctueux.

Merci beaucoup pour cette recette!
9
je fais cette recette régulièrement et très frais, c'est un vrai délice !

par contre, il faut préciser que c'est du lait concentré sucré qu'il faut utiliser.

pour l'autre lait, jusqu'à présent, je prenais du lait 1/2 écrémé et par hasard, j'ai pris du lait entier. Et bien, l'onctuosité du flan était encore bien meilleure !!!! Roulement de yeux

Maintenant, c'est le "petit jésus en culotte de velours".............

Pour ce qui est du lait de coco, il faut l'utiliser en cuisine, par exemple pour faire un curry de poisson...

bonne cuisine
10
salut
j'ai voulu essayer cette recette mais j'ai eu peur que le lait concentré sucré ce soit trop sucré j'ai donc suivi la recette scrupuleusement (j'ai mis un oeuf en plus) et sucré légèrement le lait concentré et bien le résultat a été décevant le flan était caillé mais tout mou !
Faut dire utiliser que du lait concentré sucré ?
11
De la maizena ou du fécule de pomme de terre seraient-ils suffisants pour épaissir le flan pourraient-ils éviter d'utiliser du lait concentré?
Je recherche des solutions les plus naturelles possibles
Merci
12
J'ai testé la recette de Taous, elle était tout simplement délicieuse. Roulement de yeux

La prochaine fois, je vais la tester sans noix de coco et je remplacerait la noix de coco par des fruits.

Surprise ! Surprise !
13
super taous merci pour ta recette c'était bon. mais voilà j'ai un petit souci avec les cuissons au bain marie au four; la, mes flans étaient bien dorés dessus mais le fond était encore liquide. est ce normal ? embarrassé (oops)
14
et moi, je me demande tout simplement à quelle température doit être le four??
180°?
15
moi aussi j'ai fait cette recette ce week, c'était très bon, un seul hic comme la noix de coco remonte en surface et quand on le démoule elle se retrouve en bas du gâteau et forme comme une espèce de biscuit à la noix de coco(j'espère être claire!!!!), mon s'homme ma dit que c'était un peu écoeurant, et ma dis mais pourquoi tu mettrai pas des fruits..... oui mais quoi comme fruits??????????

Si quelqu'un la essayé avec des fruits dites moi tout..
Bises
Alyssia
16
ça y est je l'ai enfin testée cette recette!
elle est très bonne mais il faut faire attention à bien répartir l'appariel dans les ramequins.
je n'ai pas fiat attention et dans les derniers, il y avait beaucoup de coco râpée!! dans les autres, elle est tombée au fond, c'est dommage!
en tout cas c'est délicieux!
17
Bonsoir Hello, Kikou, Bonjour
Ma recette est légèrement différente, il y a moins de coco
1 boite de lait concentré sucré
1 boite de lait (la boite de lait concentré comme mesure)
3 oeufs
50 grs de noix de coco
1 bouteille de caramel
Cuire au bain marie à four moyen (180°) Température
Je fais cette recette ds un moule à cake. Je mets moins de coco pour éviter d'avoir une trop grosse couche.
Pour changer,on peut mettre des amandes éffilées.
Bonne nuit Je vais au lit...
Minounou Minette (Miaou)
18
alors moi je fait la même recette sauf que taous sauf qu'avant de verser ma préparation dans mon plat je met "un bon peu" de caramel liquide comme ca quand je démoule tout coule dessus hummmmmmm (jaurai bien aimer mettre la photo mais je sais pas comment on fait Embarrassé (oops)
19
coucou à toutes,
Alors moi aussi je connaissais cette petite recette sympa,et je peux vous dire que pour celle qui n'ont pas encore tester à vos fourneaux!Serieux elle est très simple et passe facilement après un repas bien chargé(comme nous ce week-end Rire (lol) )Pour ma part je l'a fait cuire dans un plat en verre comme ça pas besoin de démouler et sa présente très très bien à table et petite variante également jamais de caramel on aime pas trop ça,alors j'y met toujours une petite bouteille de nappage chocolat et hop un délice je vous assure pour preuve
Flan noix de coco sur lit de chocolat
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