Flan du patissier

1 déc. 2003

bonjour à tous!!!!!

Vous auriez pas la recette du vrai FLAN DU PATISSIER pour moi svp???
je l'ai malheuresement égarée alors si par hasard vous auriez lea recette du se serait excellant...!!!!!!
mais je crois qu'il ne faut pas trop que je rêve la... c'est beau d'espérer! ma recette me manque...VITE

MERCIIIIII

2 Recette déc. 2003

Flan Parisien au Lait et Sucre

Ingrédients Équivalences

250g de pâte brisée
2 jaunes d'oeufs
1 oeuf
75g de farine
100 g de sucre
1/2 litre de lait

bonjour

en voici 1

FLAN PARISIEN

Abaissez 250g de pâte brisée. En garnir un plat à tarte. Mélangez 2 jaunes, 1 oeuf, 75g de farine et100 g de sucre. Ajoutez y 1/2 litre de lait bouillant, puis refaites bouillir le mélange jusqu'à épaississement. Verser la crème dans votre moule et faite cuire à 160° pendant 1 heure (le temps de cuisson dépend du four)

c pour un petit moule

en esperant que c cette recette q tu cherches

a+ mv