Ingrédients
Équivalences
- 75 g de farine
- 200 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 6 oeufs
- 1 litre de lait
voici la recette du flan pâtissier.... sans pâte !
Ben oui, comme je tenais à en réaliser un pour ce midi, et que je me suis rendue compte que je n'avais pas de pâte à tarte ou pâte brisée sous la main, et pas le temps d'en préparer une à la MAP, voici ce que j'ai trouvé :
FLAN PATISSIER SANS PATE
- 75 g de farine
- 200 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 6 oeufs
- 1 litre de lait.
PREPARATION :
Temps de préparation : 10 min ! + 20min de cuisson.
Dans un bol, mélanger la farine, les sucres et les oeufs entiers.
Lorsque le mélange est bien homogène, verser le lait petit à petit et mélanger avec un fouet.
Verser dans un moule à tarte et cuire au four thermostat 5 (180°) pendant 30 min environ (il faut que la surface soit bien dorée).
Laissez refroidir et dégustez.
Ben oui, comme je tenais à en réaliser un pour ce midi, et que je me suis rendue compte que je n'avais pas de pâte à tarte ou pâte brisée sous la main, et pas le temps d'en préparer une à la MAP, voici ce que j'ai trouvé :
FLAN PATISSIER SANS PATE
- 75 g de farine
- 200 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 6 oeufs
- 1 litre de lait.
PREPARATION :
Temps de préparation : 10 min ! + 20min de cuisson.
Dans un bol, mélanger la farine, les sucres et les oeufs entiers.
Lorsque le mélange est bien homogène, verser le lait petit à petit et mélanger avec un fouet.
Verser dans un moule à tarte et cuire au four thermostat 5 (180°) pendant 30 min environ (il faut que la surface soit bien dorée).
Laissez refroidir et dégustez.