Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 1 boite 4/4 d'abricots
- 1/2 boite de lait concentré scré
- 30 cl de lait
- 100 gr de sucre
- 1 c à s 'amandes effilées
pour 4 personnes
3 oeufs
1 boite 4/4 d'abricots
1/2 boite de lait concentré scré
30 cl de lait
100 gr de sucre
1 c à s 'amandes effilées
préchauffez le four th6/7,190°C
égouttez les abricots,réservez en la moitié pourla décoration et coupez l'autre moitié en fines lamelles
dans une jatte battez les oeufs avec le lait et lelait concentré
versez cette crème obtenue dans 6 petits moules
répartissez les lamelles d'abricots sur la crème
disposez les moules dans unplat allant au four rempli d'eau chaude,enfournez et faites cuite au bain marie pdt 25 à 30 minutes en surveillant
sortez les crêmes du four,laissez les refroidir,puis placez les pendant 6 h au frigo
démoulez les crèmes sur des assiettes,parsemez d'amandes et décorez de quartiers d'abricots
préparez un caramel avec le sucre et 2 c à s d'eau,dès qu'il estdoré versez sur les crèmes
3 oeufs
1 boite 4/4 d'abricots
1/2 boite de lait concentré scré
30 cl de lait
100 gr de sucre
1 c à s 'amandes effilées
préchauffez le four th6/7,190°C
égouttez les abricots,réservez en la moitié pourla décoration et coupez l'autre moitié en fines lamelles
dans une jatte battez les oeufs avec le lait et lelait concentré
versez cette crème obtenue dans 6 petits moules
répartissez les lamelles d'abricots sur la crème
disposez les moules dans unplat allant au four rempli d'eau chaude,enfournez et faites cuite au bain marie pdt 25 à 30 minutes en surveillant
sortez les crêmes du four,laissez les refroidir,puis placez les pendant 6 h au frigo
démoulez les crèmes sur des assiettes,parsemez d'amandes et décorez de quartiers d'abricots
préparez un caramel avec le sucre et 2 c à s d'eau,dès qu'il estdoré versez sur les crèmes
