Ingrédients
Équivalences
- 120g de sucre semoule
- 3 c a c de canelle en poudre
- 3 oeufs
- 4 poires
- 50 cl de lait
- 1 c à soupe de fécule de PDT
- 20 g de beurre
Flan poire-canelle
Pour 4 pers:
120g de sucre semoule
3 c a c de canelle en poudre
3 oeufs
4 poires
50 cl de lait
1 c à soupe de fécule de PDT
20 g de beurre (mais moi g fait sans , g huile mon plat un chouillat!)
Mettre le four à préchauffer th. 5
Pelez les poires et decouper les en quartiers puis en fine lamelles (mettre un peu de jus de citron pour pas qu'elles noircissent!)
Beurrez une jatte et mettre les poires a l'interieur par couches successives que vous saupoudrez d'un peu de sucre et canelle
Dans un saladier fouettez les oeufs + le reste de sucre jusqu'à que le mélange balnchisse.
Ajoutez la fécule et délayez avec le lait
Mettez le mélange sur les poires
Enfournez la jatte 50 min (voire + car moi ça a durer 65 min... il faut q la lame du couteau ressorte sèche!)
Saupoudrez de canelle a la sortie du four (de ce qui reste..)
Bon dessert @ toutes!!!
Forli
Pour 4 pers:
120g de sucre semoule
3 c a c de canelle en poudre
3 oeufs
4 poires
50 cl de lait
1 c à soupe de fécule de PDT
20 g de beurre (mais moi g fait sans , g huile mon plat un chouillat!)
Mettre le four à préchauffer th. 5
Pelez les poires et decouper les en quartiers puis en fine lamelles (mettre un peu de jus de citron pour pas qu'elles noircissent!)
Beurrez une jatte et mettre les poires a l'interieur par couches successives que vous saupoudrez d'un peu de sucre et canelle
Dans un saladier fouettez les oeufs + le reste de sucre jusqu'à que le mélange balnchisse.
Ajoutez la fécule et délayez avec le lait
Mettez le mélange sur les poires
Enfournez la jatte 50 min (voire + car moi ça a durer 65 min... il faut q la lame du couteau ressorte sèche!)
Saupoudrez de canelle a la sortie du four (de ce qui reste..)
Bon dessert @ toutes!!!
Forli