Ingrédients
Équivalences
- 150 g farine
- 100 g sucre
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 2 à café de levure
- 1 pincée de sel
- vanille
- 1 dl lait
- 1 boîte 4/4 poires au sirop coupées en lamelles
- 80 g beurre
- 1 œuf
- 3 cuillères à soupe sucre
Fondant aux poires
150 g farine, 100 g sucre, 2 œufs, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 à café de levure, 1 pincée de sel, vanille, 1 dl lait, 1 boîte 4/4 poires au sirop coupées en lamelles, dessus du gâteau 80 g beurre, 1 œuf, 3 cuillères à soupe sucre.
Mélanger le sucre+les œufs jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la farine, la levure, le lait, l'huile, la vanille et le sel. Verser la moitie de la préparation puis ajouter les poires et les recouvrir avec le reste de la pâte. Cuire 30' à 180°. Fondre le beurre ajouter le sucre et l'œuf, bien mélanger et verser sur le gâteau et continuer la cuis-son encore 20'. Variante on peut remplacer les poires par 1 kg de pommes acides coupées en grosses tranches. le dessus est moelleux et légèrement caramélisé, un délice!!!
150 g farine, 100 g sucre, 2 œufs, 3 cuillères à soupe d'huile, 2 à café de levure, 1 pincée de sel, vanille, 1 dl lait, 1 boîte 4/4 poires au sirop coupées en lamelles, dessus du gâteau 80 g beurre, 1 œuf, 3 cuillères à soupe sucre.
Mélanger le sucre+les œufs jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la farine, la levure, le lait, l'huile, la vanille et le sel. Verser la moitie de la préparation puis ajouter les poires et les recouvrir avec le reste de la pâte. Cuire 30' à 180°. Fondre le beurre ajouter le sucre et l'œuf, bien mélanger et verser sur le gâteau et continuer la cuis-son encore 20'. Variante on peut remplacer les poires par 1 kg de pommes acides coupées en grosses tranches. le dessus est moelleux et légèrement caramélisé, un délice!!!