Ingrédients
Équivalences
- 450ml de crème anglaise
- 30 cl de crème
- 1càc d'extrait de vanille
- 100g de sucre
- un peu de beure
pour 4 personnes: 450ml de crème anglaise, 30 cl de crème, 1càc d'extrait de vanille, 100g de sucre, un peu de beure.
A feu doux, faites bouilloner les crèmes et la vanille dans le caquelon.
Dans une autre casserole préparez un caramel avec le sucre, le beurre et un peu d'eau.
Versez le caramel dans le caquelon.
Dégustez en y trempant des morceaux de madeleines.
A feu doux, faites bouilloner les crèmes et la vanille dans le caquelon.
Dans une autre casserole préparez un caramel avec le sucre, le beurre et un peu d'eau.
Versez le caramel dans le caquelon.
Dégustez en y trempant des morceaux de madeleines.
