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Mangue-Coco Frozen Yogurt avec Zeste de Citron

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 700 g de mangue surgelée
  • 2 pots de yaourt brassé au lait entier
  • 20 cl de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
  • 2 grosses cuillères à soupe de sucre roux
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients :

700 g de mangue surgelée
2 pots de yaourt brassé au lait entier
20 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
2 grosses cuillères à soupe de sucre roux

pour la décoration : le zeste râpé d’1 citron vert

Préparation :

Remuez bien le lait de coco dans sa boîte.

Coupez les mangues en morceaux.

Placez tous les ingrédients dans le bol du mixeur.

Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse (ne mixez pas trop au risque de faire fondre).

Servez immédiatement ou entreposez au congélateur.

Saupoudrez de zeste de citron vert râpé avant de servir.

Source : julie cuisine