Gâteau de semoule aux cerises à la vanille
- 300 g de cerises
- 150 g de semoule de blé fine
- 3/4 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 4 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre
peut etre celle la SAND
GATEAU DE SEMOULE AUX CERISES
Pour 6 personnes
Préparation : 40 mn
Cuisson : 40 mn
Réalisation : très facile
Ingrédients :
300 g de cerises
150 g de semoule de blé fine
3/4 litre de lait
1 gousse de vanille
4 oeufs
200 g de sucre en poudre
40 g de beurre
Préparation :
Dans une casserole, portez à frémissement le lait et la gousse de vanille fendue en 2 dans le sens de la longueur.
Dès que le lait frémi, ôtez la gousse de vanille, jetez alors la semoule en pluie, mélangez et laissez cuire 2 à 3 mn sur feu doux.
Laissez tiédir hors du feu.
Préchauffez le four à 220°C (th. 7, 400°F). Beurrez un moule avec 20 g (0,7 oz) de beurre.
Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises.
Lorsque la semoule est tiède, incorporez le sucre, les oeufs et les cerises.
Versez cette préparation dans le moule de votre choix avec le beurre restant coupé en dés.
Enfournez et faites cuire 40 mn au bain-marie (dans la plaque creuse du four remplie d'eau bouillante).
MV et bonne pêche
mais le dessert pas d'idées pouvez vous m'aider comme je dois aller faire des courses 
