Iles flottantes expresses

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

3 blancs d'oeufs
sucre en poudre
lait
sucre vanillé

[u]Iles flottantes expresses[/u]

3 blancs d'oeufs
sucre en poudre
lait
sucre vanillé

montez les blancs en neige ferme en incorporant progressivement le sucre en poudre.

formez quatre belles îles à la cuill à soupe et posez-les dans le saladier, sur le mélange de lait et de sucre vanillé.

cuire 2 minutes au micro-ondes en les retournant à mi-cuisson

Modifié (oct. 2005)

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