Ingrédients
Équivalences
- 4 jaunes d'oeufs
- 75 g de sucre
- 1/2 c à kfé de fécule de PDT
- 1/2 litre de lait
salut tout le monde !! 
he oui g réussi ma crème anglaise !!!
allez je vous donne la recette parcequ'elle ne peut pas se rater !!
4 jaunes d'oeufs
75 g de sucre
1/2 c à kfé de fécule de PDT
1/2 litre de lait
travailler dans la casserole les jaunes avec le sucre et la fécule. (c la fécule qui fait que la crème anglaise ne rate pas)
quand le mélange est un peu blanchit délayer avec le lait (chaud ou froid peu importe)
mettre sur le feu et mélanger constamment jusqu'à arriver à toute petite ébullition et la STOP !!! i fo s'arreter sinon la crème va tourner.
voilà a déguster froide ou chaude...
bizzz sisterkfé
he oui g réussi ma crème anglaise !!!
allez je vous donne la recette parcequ'elle ne peut pas se rater !!
4 jaunes d'oeufs
75 g de sucre
1/2 c à kfé de fécule de PDT
1/2 litre de lait
travailler dans la casserole les jaunes avec le sucre et la fécule. (c la fécule qui fait que la crème anglaise ne rate pas)
quand le mélange est un peu blanchit délayer avec le lait (chaud ou froid peu importe)
mettre sur le feu et mélanger constamment jusqu'à arriver à toute petite ébullition et la STOP !!! i fo s'arreter sinon la crème va tourner.
voilà a déguster froide ou chaude...
bizzz sisterkfé