Ingrédients
Équivalences
- 250gr de pommes
- 150gr de farine
- 1l de lait
- une pincée de cannelle
- 6 cà soupe de sucre
coucou
CREME AUX POMMES
5 personnes
prepa:15mn
cuisson:10mn
250gr de pommes
150gr de farine
1l de lait
une pincée de cannelle
6 cà soupe de sucre
Peler les pommes ,enlever le coeur et les couper en quartiers.Placer les pommes dans un poêlon, ajouter un peu d'eau, couvrir et faire cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres,puis les retirer du feu.
Delayer la farine dans 4 dl de lait.
Ecraser les pommes et remettre le poêlon sur le feu,ajouter le reste de lait puis incorporer graduellement la farine délayée en mélangeant constamment.
Faire cuire à feu doux jusqu'à ébullition, ajouter le sucre et la cannelle et servir immédiatement. SUPER BON!!!!!

CREME AUX POMMES