Ingrédients
Équivalences
- 1 L de lait
- 6 à 8 oeufs battus
- la pulpe d'une gousse de vanille ou 1 à 2 c. à c. d'extrait de vanille liquide
- 125 g de sucre
Voilà la recette des oeufs au lait :
-1 L de lait
-6 à 8 oeufs battus
-la pulpe d'une gousse de vanille ou 1 à 2 c. à c. d'extrait de vanille liquide
-125 g de sucre
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille et le sucre. une fois que ca bout, évider la gousse de vanille ds le lait, puis mélanger. Ensuite, verser le lait bouillant sur les oeufs tout en remuant. Bien mélanger. Verser ds un plat haut ou ds des ramequins et faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes à four moyen.
Version crème caramel : faire un bon caramel avec une belle couleur ambrée et le verser au fond du moule ou des ramequins.
Voilà !
Agone
-1 L de lait
-6 à 8 oeufs battus
-la pulpe d'une gousse de vanille ou 1 à 2 c. à c. d'extrait de vanille liquide
-125 g de sucre
Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille et le sucre. une fois que ca bout, évider la gousse de vanille ds le lait, puis mélanger. Ensuite, verser le lait bouillant sur les oeufs tout en remuant. Bien mélanger. Verser ds un plat haut ou ds des ramequins et faire cuire au bain-marie pendant 45 minutes à four moyen.
Version crème caramel : faire un bon caramel avec une belle couleur ambrée et le verser au fond du moule ou des ramequins.
Voilà !
Agone