Praliné aux amandes et noisettes

ouaiaiiiiiiiiiiiii à mon tour de te dire merci !

je l'essaye de suite en rentrant chez moi j'ai tout ce qu'il faut, cela remplacera la pralinoise que j'utilisais jusqu'à maintenant.
une question quand même, cela doit devenir dur quand cela sèche, donc pour le passé à la moulinette après cela doit faire de la poudre non ??

grosses bises

Faridette

coucou faridette

oui tu as raison c'est dur, tu passes a la moulinette et tu dois obtenir une pâte onctueuse, c'est le stade juste après la poudre

quand je veux décorer un gâteau , je mouline mon praline en poudre et ensuite je le saupoudre en utilisant un tamis a farine

en tous cas je reste a ta dispo faridette bonne soirée gros bisous a bientôt

coucou Patine !

J'ai fait le praliné hier soir en rentrant, comme je n'avais pas de noisettes (qui les mangées j'étais sûre d'en avoir ??) et que j'étais pressée de voir le résultat, j'ai utilisé des noix et là SUPER cela a marché et j'ai en effet constaté que cela devenait de la pâte au fur et à mesure (j'ai dit à mon mari, qu'il devait s'attendre à ce qu'il me rachète un robot, je pensais qu'il allait s'abîmer !!) mais finalement cela s'est bien passé.

Et c'est tellement bon que j'en ai mangé un peu
Il ne me reste plus qu'à l'utiliser pour un gâteau...

grosses grosses bises
et merci
à bientôt

faridette

FARIDETTE , je suis heureuse que tu aimes, tu as vu c'est magique la transformation se fait au fur et a mesure et le goût c'est tellement délicieux en +, plus tu en feras plus tu affineras avec vos goûts c'est a dire + d'amandes ou noisttes ou noix, + ou moins grilles, la pâte + ou moins fine etc etc c'est presque infini le parline , après c'est une question de palais

en tous cas bravo et merci de cette genitlle réponse je te fais un gros bisous a bientôt


la semaine prochaine je vais faire la cerise sur le gâteau, tu sera la première informée merci encore

bonjour patine,

je voudrais savoir s'il est possible de faire la patine avec des amandes tout simplement.
merci

bonsoir k-rolette

bien sûr tu peux faire du praliné amandes simplement, c'est selon son goût

amandes noisettes noisettes seules amandes seules

pistaches noix yu as le choix

bonne soirée bises a bientôt

coucou Patine !

me revoilou ! juste pour dire que cela ne se garde pas très longtemps, car il a maintenant un goût de rance (c'est vrai qu'il date de mai, je pensais qu'avec le sucre caramélisé cela pouvait se conserver) mais c'est pour dire qu'il ne faut pas en faire de grosses quantités ou alors le manger rapidement.

voilà juste pour info !

bisous

Faridette

Bonjour Patine,

Je viens de tester la recette de pralin que vous avez donné et c'est vraiment une réussite Merci.

Je voulais savoir de quelle manière le conserver ? Il est dans une boite Tup. ; dois-je la mettre dans un placard ou au réfrigérateur

Merci de votre réponse.

Bonne journée

Caloulor

coucou

j'aimerais savoir qi je peux utiliser cette recette pour faire des paris brest?
apparemment oui
mais quelqu'un aurait il une recette de crème à me proposer?
ça m'intéresse

je vais d'ailleurs poster un message exprès...

merci beaucoup!!!!!

Alavie

PS: d'après les quantités données dans la recette, qu'est ce qu'on obtoent à peu près comme quantité?

merci!!

Alavie