je possède la fromagère Lagrange et je voulais savoir si il faut que je fasse bouillir mon lait de ferme ou pas ? merci de vos réponses
Lait de ferme pour fromage blanc !
3 réponses · 1411 vues
Pour le fromage, surtout pas ! Tu tuerais les ferments...
Merci. Même pour faire du fromage blanc ou bien des faisselles ?
tu me sèmes le doute là !
je pense qu'il faut faire bouillir le lait de ferme
le laisser refroidir a température ambiante , mettre la présure ,
mélanger et mettre dans la fromagère
est ce que je me trompe ?
je pense qu'il faut faire bouillir le lait de ferme
le laisser refroidir a température ambiante , mettre la présure ,
mélanger et mettre dans la fromagère
est ce que je me trompe ?
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