Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait bouchon rouge entier
- 4 oeufs
- 80gr de maizéna
- 1 pate brisée
- 100gr de sucre
- 1 gousse de vanille (ou un sachet vanillé)
Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 à feu doux.
Dans un saladier, mélangez la maÏzena et le sucre.
Dans un bol, battez les oeufs en omelette, puis ajoutez progressivement le mélange sucre+ maÏzena aux oeufs.
Retirez la gousse de vanille , versez le lait chaud dans la préparation et mélangez bien le tout.
Préchauffez le four à 180°C.
Foncez une tourtière avec la pâte brisée.
Versez la préparation.
Enfournez 50 mn environ.
Laissez refroidir et placez le flan au réfrigérateur au moins pendant 2 heures.
Dégustez froid.
1litre de lait bouchon rouge entier.
4oeufs.
80gr de maizéna
1 pate brisée
100gr de sucre
1 gousse de vanille (ou un sachet vanillé)
recette la cuisine des debutants
Dans un saladier, mélangez la maÏzena et le sucre.
Dans un bol, battez les oeufs en omelette, puis ajoutez progressivement le mélange sucre+ maÏzena aux oeufs.
Retirez la gousse de vanille , versez le lait chaud dans la préparation et mélangez bien le tout.
Préchauffez le four à 180°C.
Foncez une tourtière avec la pâte brisée.
Versez la préparation.
Enfournez 50 mn environ.
Laissez refroidir et placez le flan au réfrigérateur au moins pendant 2 heures.
Dégustez froid.
1litre de lait bouchon rouge entier.
4oeufs.
80gr de maizéna
1 pate brisée
100gr de sucre
1 gousse de vanille (ou un sachet vanillé)
recette la cuisine des debutants