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Lemon curd

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de sucre poudre
  • 4 oeufs entiers
  • 100g de beurre en petits morceaux
  • 2 citrons (zeste et jus)
Recette certifiée 100% sans IA
la voici

mélanger 150g de sucre poudre 4 oeufs entiers 100g de beurre en petits morceaux le zeste de 2 citrons +le jus dans une casserole

mettre cette casserole au bain-marie et mélanger 20mn jusqu'à ce que la préparation épaississe et prenne l'aspect d'une crème pâtissière

laisser refroidir et mettre dans des petits pots et garder au frigo

bonne réalisation petite gourmande!

bonne soirée

baillou