Mélange de fromage blanc et poudre d'amandes

2 réponses · 2543 vues

1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

200g de fromage blanc 0% en faisselle
2 oeufs
100g de poudre d'amanes
2 cuillères à café d'amandes amère
3 cuillères à soupe d'édulcorant de cuisson

Mélanger
200g de fromage blanc 0% en faisselle
2 oeufs
100g de poudre d'amanes
2 cuillers à café d'amandes amère
3 cuillers à soupe d'édulcorant de cuisson.
Résultat surprenant.

2 janv. 2005

merci jeanlouis
pour cette recette
mais dis moi le fromage blanc ne donne ^pas de goût un peu âcre??
et quelle consistance obtients tu!!comme de la vraie frangipane maison
ho!!c'est pas grave !!elle est light et hop dans mes coups de

merci beaucoup jean louis
j essaierais bientôt et je te donnerais mon avis
a+ysa29

3 janv. 2005

de la faisselle style Rians, au goût c'est impeccable, en fait j'utilise cette préparation(oeufs+fromage blanc) sur pas mal de recettes(quiches, gratins) pour remplacer la crème ou le beurre. Faut bien sûr la mettre un peu au frais et l'appliquer avec soin sur la pâte mais à la cuisson, ça fait un truc très ferme.

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