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Marron suisse

9 réponses · 6211 vues

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bonjour, mes enfants adorent les crèmes aux marrons j'ai essayer quelques recettes mais je trouvent pas une qui ressemble a celles des marrons suisses de nestlé
merci d'avance pour vos reponces
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Ah ben tiens ça m'intéresse aussi!! car vu le prix en magasin et la vitesse à laquelle ils sont engloutis je suis preneuse d'une recette!!!! C'est bon
3
dommage !!!!
personne ne sait comment préparer ce délicieux dessert
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Ca m'intéresse aussi, car j'ai à la maison 2 accros aux marrons-suisse.

Moi aussi j'ai déjà essayé d'en faire, avec de la crème de marron maison et du fromage blanc fouetté.

J'ai adoré le résultat, mais pour les enfants ça n'était pas la même chose.

Dominiquette, qu'as-tu testé de plus approchant?

On va peut-être trouver une solution.
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je pensai à un truc, pourquoi pas partir sur une base de mousse au chocolat?? et à la place du chocolat de la crème de marron??
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Le problème c'est que la crème de marron à une consistance vraiment très épaisse, et quand on veut la mélanger à une chantilly par exemple, il faut remuer beaucoup, et je crains que ça ne fasse retomber l'effet mousse.
7 Recette

Marrons au Sucre et à la Chantilly

Ingrédients Équivalences
  • 250g de purée de marrons
  • 25cl d'eau
  • 200g de sucre
  • 80g de chantilly
Recette certifiée 100% sans IA
voilà la recette que j'ai essayée
250g de purée de marrons, 25cl d'eau, 200g de sucre; 80g de chantilly
preparer le sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre. on peux y ajouter un peu de rhum
travailler la purée de marron avec un fouet, ajouter le sirop tiède puis la chantilly
quand pensez vous
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Dis-nous plutôt ce qui ne te plaisais pas dans le résultat.
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moi aussi je suis preneuse j'adoreeeeeeeeeeeee
qui a essayer la recette et quand dite vous
merci ninisteph
10
oui j'aurais du comencer par là. simplement que le goût est très loin des crèmes du commerce et c'est ce goût qu'ils aiment. peut être que vous vous allez aimer