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Mascarpone à l'orange

2 réponses · 1171 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 250g de mascarpone
  • 3 CS de crème épaisse
  • 80g de sucre glace environ
  • 3 oranges
  • (1 CS de c***treau)
Recette certifiée 100% sans IA
Hello, Kikou, Bonjour
j'ai adapté une recette à base de fromage blanc pour utiliser une boite de mascarpone. elle est plus rapide et moins "riche" .... qu'une autre recette que je faisais à base d'oeufs et de crème patissière embarrassé (oops)

250g de mascarpone
3 CS de crème épaisse
80g de sucre glace environ(réduire peut être)
3 oranges
(1 CS de c***treau )

presser 2 oranges et filtrer le jus
peler à vif la 3è, la couper en rondelles puis les rondelles en 4
battre le mascarpone et la crème au fouet éléectrique pdt env 2 mn pour avoir un mélange onctueux
ajouter le sucre glace, le jus d'orange, (la liqueur) et fouetter encore 1mn
ajouter les morceaux d'orange et mêler délicatement
répartir dans des coupes en verre, mettre au frais qq heures
décorer avec des zestes
2
Bonjour ,

Merci pour cette excellente recette , je pense que je ne manquerai pas de la faire dans la semaine quand les enfants viendont déjeuner .

A bientôt et merci infiniment .

Amitiés .
3
Merci, ta recette me semble très appétissante.... je pense l'essayer prochainement ! Cligne de l'oeil