Bonjour!
Quand je fais des yaourts avec un yaourt du commerce, ils sont nickels: fermes et tout (1 litre de lait 1/2 écrémé tiède, 1 yaourt, 50 gr de sucre et 3 c à s de lait en poudre). Par contre, si je me sers d'un de ces yaourts pour faire une nouvelle "fournée", j'ai de l'eau qui se forme, un peu gluante. Et vous? Faut-il laisser plus de temps la nouvelle fournée? Y'a-t-il un truc pour empêcher ça? Merci pour votre aide!
Quand je fais des yaourts avec un yaourt du commerce, ils sont nickels: fermes et tout (1 litre de lait 1/2 écrémé tiède, 1 yaourt, 50 gr de sucre et 3 c à s de lait en poudre). Par contre, si je me sers d'un de ces yaourts pour faire une nouvelle "fournée", j'ai de l'eau qui se forme, un peu gluante. Et vous? Faut-il laisser plus de temps la nouvelle fournée? Y'a-t-il un truc pour empêcher ça? Merci pour votre aide!
